DE ÅTTE ÅRSTIDENE

...skaper et unikt klima

Den samiske befolkning deler året inn i åtte årstider – derfor blir samene kalt de åtte årstidenes folk. De ulike årstidene beskriver årssyklusen til reinsdyret og reindriftsutøveren. Disse årstidene påvirker også vegetasjonen. Ingrediensene plantene produserer for å beskytte seg mot det harde klimaet gir frukt og bær en unik styrke, vitalitet, aroma og smak.